Kacang hijau merupakan tanaman jenis polong-polongan (Fabaceae), mengandung gizi / nutrisi yang begitu bermanfaat.
Dulunya orang-orang China menggunakan kacang hijau untuk obat-obatan,
seperti menurunkan panas dan mengeluarkan racun dari dalam tubuh.
Hingga sekarang juga, kacang hijau masih sering dimanfaatkan untuk
sajian kuliner. Kacang hijau...